وصفة كيكه مالحة بالزعتر والجبن وصفة طعام صحي من متجر عالم صحي

وصفة كيكه مالحة بالزعتر والجبن 🧀🌿 وصفة طعام صحي من متجر عالم صحي

وصفة كيكه مالحة بالزعتر والجبن 🧀🌿

المكونات:

1️⃣ المكونات الجافة:

• 🌾 كوبين من دقيق "عالم صحي".
• 🥄 نصف كوب سكر.
• 🥄 ملعقة صغيرة خميرة.
• 🥄 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 🧂 ملعقة وسط ملح.

2️⃣ المكونات السائلة:

• 🥚 بيضتين.
• 🫒 نصف كوب زيت.
• 🥛 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة مذابة في كوب ماء.
• 🧈 علبة زبادي.
• 🌸 رشة فانيليا.

3️⃣ الإضافات للوجه:

• 🌱 زعتر.
• 🧀 قطع جبنة فيتا.
• 🌰 سمسم.
• 🌑 حبة سوداء.

طريقة التحضير:

1️⃣ تجهيز الخليط:

1. في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات الجافة:

• الدقيق
• السكر
• الخميرة
• البيكنج بودر
• الملح.
• قلبيها جيداً حتى تتجانس.

1. في وعاء آخر، اخفقي المكونات السائلة:

• البيض
• الزيت
• الحليب المذاب
• الزبادي
• الفانيليا.

1. أضيفي المكونات السائلة إلى الجافة تدريجياً مع الخلط حتى يتكون خليط متجانس.

2️⃣ تشكيل الكيكة:

1. اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت أو مبطن بورق الزبدة.
2. رشي الزعتر ووزعي قطع جبنة الفيتا بالتساوي على الوجه.
3. أضيفي رشة سمسم وحبة سوداء لإضفاء شكل ونكهة مميزة.

3️⃣ الخَبز:

• سخني الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية.
• اخبزي الكيكة لمدة 35-45 دقيقة حتى تنضج ويتحول لون الوجه إلى ذهبي.
• للتأكد من النضج، أدخلي عود خشبي في الكيكة، وإذا خرج نظيفاً فهي جاهزة.

4️⃣ التقديم:

• تُقدم الكيكة دافئة بجانب كوب شاي أو حليب ساخن. ☕
• يمكنك إضافة قليل من زيت الزيتون على الوجه عند التقديم لإبراز النكهة.

📌 نصيحة:

• إذا كنتِ ترغبين بقوام أكثر طراوة، يمكنكِ إضافة ملعقة لبن إضافية.

بالعافية عليكم! 😍🎉