وصفة محلى التمر بالدقيق الصحي

🌟 وصفة محلى التمر بالدقيق الصحي 🌟

🍴 المكونات:

• 🔥 كوبين ماء حار
• 🍬 كوب تمر (يفضل نوع الخلاص أو السكري)
• 🌾 كوب دقيق صحي (مثل دقيق الشوفان أو القمح الكامل)
• 🥛 2 فنجان حليب بودرة
• 🛢️ فنجان زيت (بمقدار مناسب)
• 💧 كوب ماء دافئ

📝 طريقة التحضير:

1️⃣ التحضير الأولي:

• 🌞 خذ كوب التمر وصبه في كوبين الماء الحار.
• ⏳ انقعهم لمدة ساعة لين يلين التمر ويتجانس مع الماء.

2️⃣ الخلط:

• 🥤 في خلاط كهربائي، أضف خليط التمر المنقوع (تمر مع الماء).
• 🌾 ضع كوب الدقيق الصحي وابدأ الخلط على سرعة متوسطة.

3️⃣ التعديل على القوام:

• 🥣 إذا حسيت الخليط ثقيل، أضف كوب الماء الدافئ بالتدريج.
• 🎛️ استمر في الخلط لين تحصل على قوام ناعم يناسب المحلى.

4️⃣ إضافة النكهات:

• أضف الحليب البودرة وفنجان الزيت واخلط مرة ثانية عشان تتجانس المكونات.

5️⃣ الطبخ:

• 🔥 سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
• 🥄 صب الخليط بشكل دائري بحجم يناسبك.
• ⏱️ اتركه لمدة 2-3 دقائق على كل جهة لين يتحمر ويصير ذهبي اللون.

6️⃣ التقديم:

• 🍯 زينه برشة قرفة أو قطر خفيف حسب الرغبة.
• 🥥 ممكن تضيف شوية جوز هند للتزيين إذا تحب.

💡 نصائح:

• للحصول على طعم ألذ، تأكد إنك تستخدم تمر طازج وجودته عالية.
• إذا تحب المحلى يكون أحلى، أضف ملعقة عسل صغيرة للخليط.

بالعافية عليكم! 🍽️✨